EL FORRO DE CERCO, LAS COSTILLAS O EL RABO DE TORO. PRODUCTOS MAS QUE GUSTOSOS PARA NUESTRO PALADAR. UNA «DIETA MANCHEGA», QUE ES EL PRINCIPAL RECLAMO DE MUCHOS BARES Y RESTAURANTES, Y TAMBIÉN EN UNOS DIAS DE LA FERIA. PERO LA POSTURA Y OPINION DE NUTRICIONISTAS Y DIETISTAS, ES QUE, SON LUJOS AL PALADAR, NO MUY SANOS.

Dieta Manchega